当前饲料业发展所存在的问题

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科技支撑仍然不足

饲料行业作为一个产值4000多亿元的制造业,理应有强大的第三产业支撑,而不仅仅是目前的初见端倪。不管是担保公司、专业化养殖服务公司、传媒企业、咨询企业、信息服务机构、教育机构,还是科研院所、质量安全监测服务体系,等等,发展都比较滞后,一定程度上影响了饲料产业的进一步发展。

我国饲料行业属于完全竞争的产业,饲料企业的成功得益于时代机遇、卖方市场和创业者的努力,成功的经历使得老板们自信十足。然而,社会大环境和企业小环境是时刻变化的,这个时候老板的理念若不能与时俱进,自信就会变成偏执,导致过去的成功经验往往成为今天的失败之因。

信息化程度不足

政策环境有待优化

从行业角度来看,我国饲料科技领域引进技术多,自主创新少,一般性科技成果多,重大突破性成果少。科研与技术推广结合不紧密,成果转化速度慢,水平不高。今后几年,随着现代养殖业加快推进,饲料行业科技在提高资源利用效率、保障产品质量安全、促进节能减排等方面面临艰巨的任务。

质量安全形势日趋复杂

在多种因素的综合作用下,近年来的原料成本居高不下,让相当一批饲料企业举步维艰,这种制约作用最终也会影响饲料产业的健康发展;而员工工资上涨导致的劳动力成本上升,意味着靠廉价劳动力赚钱的模式走到了尽头,这对劳动密集型和处于微利阶段的饲料企业而言,也是一个严重打击。

当前饲料业主要存在的问题:

产业整体素质仍然较低

上面介绍了饲料行业当前存在的主要问题,其实,存在问题并不可怕,可怕的是对它们不重视甚至忽视。从某种角度上说,上述现象甚至还是好事,因为问题多,意味着产业还处在发展期,可塑性强性,上升的空间还很大。

进入新的世纪以来,中国的变化很大;相信几年以后,中国的变化会更大。饲料行业也是如此。现在业内不少人认为中国饲料业发展的最好时光已经结束,危机刚刚开始,竞争将前所未有地残酷。但我们认为,我国饲料工业发展迎来了新的重大机遇。一是随着人民生活水平提高,城镇化进程加快,动物性产品需求仍呈刚性增长,饲料工业还有较大市场潜力。二是随着养殖业生产方式加快转变,尤其是标准化规模养殖加速发展,饲料工业对养殖业的支撑地位将更加突出,产业拓展的空间也更为广阔。三是随着绿色环保、安全理念的深入人心,饲料工业相应的产业升级带来的市场空间十分广阔。四是政策鼓励兼并重组,大中型饲料企业迎来快速发展期。总之,饲料行业面临着一个大发展、大竞争、大淘汰的格局。

生意可以传统,但工具必须更新。今后的几年内,饲料行业将更多的IT化和网络化。有别于最初的办公自动化和网站的建设,这一轮信息革命,将以电子商务、网络技术服务平台、高效网络管理平台为特点,而走在前面的企业,将会建立起具有强大竞争力的优势。

现在的产业背景与之前已经有了巨大的不同,然而,很大一部分老板的理念仍停留在过去,对于安全、健康、绿色环保、服务、互联网、效率、机制等新因子思之不多,这样一来,企业就难有突破性进展,甚至会被抛弃。

饲料安全是动物性食品安全的基础,社会关注度和媒体聚焦度不断加大。非法使用违禁添加物、制售假冒伪劣饲料等问题还没有从根本上解决,生产、流通和使用等环节质量安全隐患依然存在。这些问题是监管薄弱、主体复杂、诚信缺失等各种因素交织作用的结果。它们的存在,不仅仅是影响了饲料产品品牌价值的提升,更可能会让一部分饲料企业发生经营危机,重者甚至会影响生存。

饲料企业要想在白银时代获得更好的发展,PK的是对当前产业发展中存在的问题,谁能看的更清,谁能看的更全面;PK的是谁拿出的解决方案含金量更高,PK的是谁的执行更有效率。

从生产环节看,全国饲料企业超过1万家,大部分是中小企业,管理水平参差不齐,企业低水平经营、产品科技含量不高、市场无序竞争等问题突出;从经营环节看,全国饲料销售门店数十万家,法律法规意识淡薄,拆包、分装、前店后厂等现象依然存在。从使用环节看,养殖者总体素质不高,滥用饲料添加剂和非法添加物的行为时有发生。这样的格局制约了我国饲料产业的创新能力,影响了饲料企业竞争力的提升。

“第三产业”发展缓慢

经营成本持续升高

近些年,饲料工业贷款难、用地难等问题突出化,饲料企业面临的环保压力也越来越大,这些问题制约了行业转型升级,需要政策上予以扶持。

老板经营理念与时俱进不足

我国饲料业发展历程粗略可分为三大阶段:第一阶段(1979-1995)黄金时代:随着商品饲料替代传统饲粮,诞生饲料行业黄金时代;第二阶段(1995-2007)青铜时代:同质化竞争使行业陷入一片红海,饲料青铜时代就此出现,其关键词是“微利化”;第三阶段白银时代:受益于养殖规模化进程的提速,消费终端需求的升级换代(由购买饲料产品升级至购买养殖综合配套服务),加上资本的发力,将会使行业出现优秀饲料企业高增长和中小企业快速退出并存的格局。

总之,当环境发生变化后,饲料企业的经营也需要有所变化。如果说,一个企业不能感受到这种变化,或者虽然感受到了这种变化却没有积极应对,甚至根本不知该如何应对,那么,这家企业的明天将会让人很担忧了。

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